ginkeller

Blacksmith: 150 Sorten Gin im keller der alten schmiede

Im Sommer 2018 wurde der älteste Teil des Weinladens ausgebaut, um seitdem als Herberge für die Gin-Auswahl zu dienen: Mit über 300 gelisteten und knapp 150 vorhandenen Gins bietet der Ginkeller "Blacksmith" [engl. Schmied] die größte Auswahl im Rhein-Main-Gebiet und vermutlich weit darüber hinaus.

Mit der Ausstattung des Kellers im Industrie- und Handwerk-Stil des vergangenen Jahrtausends, wird auf die historischen Ursprünge des Gebäudes hingedeutet. Bis in die 1970er Jahre diente das 200 Jahre alte Gebäude als Schmiede. Als ein Ort, an dem handwerkliche Fertigkeiten und kreatives Geschick aufeinander trafen. Ein Ort, der nicht nur Manufaktur, sondern auch Treffpunkt war. Zum Geschäfte machen, zum Plauschen, zum Aufwärmen an der immerwarmen Esse. Mit einer Verneigung vor den Gründern, wird mit dem BLACKSMITH GINKELLER / SPEAKEASY diese Tradition wiederbelebt.

SORTIMENT

Mit Eröffnung des Gin Kellers umfasste das Sortiment knapp 200 Sorten Gin. Seitdem kommen fast wöchentlich neue Sorten dazu und das Sortiment pendelt sich bei rund 150 vorhandene  Sorten ein. Regionale Produkte bilden den Schwerpunkt des Sortiments, abgerundet durch internationale Klassiker und moderne Neuinterpretationen. Eine Vielzahl offener Produkte lädt zum Verkosten ein: als Blacksmith-Verkostung-Set für Sie und Ihre Freunde.

NEUE PRODUKTE

Sie kennen eine tolles Produkt, das im Sortiment noch fehlt? Oder sind Sie selbst Hersteller und wundern sich, dass Ihr Produkt bei uns noch nicht gelistet ist? Dann schreiben Sie uns:



GIN HOCH DRY: Das blacksmith-VERKOSTUNGs-Set im Ginkeller

Mit dem Blacksmith-Verkostung-Set können immer wieder neuen Produkte entdeckt werden: Gemütlich und kurzweilig mit Freunden, Gin-Liebhabern und solchen, die es werden wollen...

 

Ein Blacksmith-Verkostungs-Set beinhaltet jeweils drei Gin (a 2cl), eine Flasche Tonic Water (i.d.R. 0,2l) sowie Eiswürfel. Gewählt werden kann aus ca. 30 offenen Gins sowie unterschiedlichem Tonic Water. Der Preis pro Verkostung-Set beträgt 15€. Dazu reichen wir Mineralwasser und Cracker.

 

Die Verkostung ist während der Laden-Öffnungszeiten im Ginkeller möglich, sofern Kapazitäten vorhanden sind. Für Gruppen nehmen wir gerne Reservierungen entgegen.


RAUM MIETEN / COWORKING  & -TASTING ROOM

Außerhalb der Laden-Öffnungszeiten kann der Ginkeller gebucht werden. Im Rahmen eines moderierten Gin-Tastings ab 8 Personen fallen keine Raumkosten an, da diese bereits in der Verkostungspauschale (Private Gin Lounge ab 40€/Person) enthalten sind. Exklusive Raum-Buchungen für private Verkostungen, Besprechungen, Meetings sind ebenfalls möglich:

 

Mögliche Belegungszeiten:

  • MO/DI/SA 14:30 - 23:00 Uhr
  • MI/DO/FR 19:30 - 23:00 Uhr

 Raumkosten (brutto inkl. Mwst.):

  • bis 3 Stunden = 95€ pauschal 
  • bis 5 Stunden = 135€ pauschal
  • ganztags über 5 Stunden = 195€ pauschal

 Leistungen:

  • Nutzung Raum und Toiletten, Endreinigung,  Ansprechperson vor Ort
  • Selters-Mineralwasser, Espresso
  • 1 Blacksmith-Verkostung-Set pro Person für 10€ (statt regulär 15€)
  • Alle Weine von VINO DELLA CASA können zum regulären Ladenpreis erworben und verzehrt werden (kein Korkgeld) 

GIN IN MODERATION

Ein Keller voll mit Hochprozentigem - obacht! Als Mitglied bei WINE IN MODERATION haben wir uns einem genuss- und verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränken verschrieben. Dies setzen wir auch konsequent im Ginkeller um und achten daher sehr genau auf Menge und Auswahl der Produkte und den Umgang damit.


VINO DELLA CASA   |  Inhaber: Michael Kietzmann, Sommelier

Wiesbadener Straße 9  |  65527 Niedernhausen  |  Tel.: 06127 - 700 42 09  |  info@vinodellacasa.de

Öffnungszeiten in Niedernhausen: Mittwoch - Donnerstag: 15:00 - 19:00  |  Freitag: 10:00 - 19:00  |  Samstag: 10:00 - 14:00

Öffnungszeiten Eppsteiner Weinpresse: Donnerstag: 13:00 - 20:00 | Freitag: 13:00 - 19:00 | Samstag: 9:00 - 13:00