BLACKSMITH / der ginkeller

Angebote gültig mit soft opening ab ende oktober 2018 / grand opening am freitag, 30.november: 20-23h

Im Sommer 2018 wurde der älteste Teil des Weinladens ausgebaut, um seitdem als Herberge für die Gin-Auswahl zu dienen: Mit ca. 350 gelisteten und 200 vorhandenen Gins bietet der Ginkeller "Blacksmith" [engl. Schmied] die größte Auswahl im Rhein-Main-Gebiet und vermutlich weit darüber hinaus.

Mit der Ausstattung des Kellers im Industrie- und Handwerk-Stil des vergangenen Jahrtausends, wird auf die historischen Ursprünge des Gebäudes hingedeutet. Bis in die 1970er Jahre diente das 200 Jahre alte Gebäude als Schmiede. Als ein Ort, an dem handwerkliche Fertigkeiten und kreatives Geschick aufeinander trafen. Ein Ort, der nicht nur Manufaktur, sondern auch Treffpunkt war. Zum Geschäfte machen, zum Plauschen, zum Aufwärmen an der immerwarmen Esse. Mit einer Verneigung vor den Gründern, wird mit dem BLACKSMITH GINKELLER / SPEAKEASY diese Tradition wiederbelebt.

SORTIMENT

Mit Eröffnung des Gin Kellers umfasste das Sortiment bereits über 350 Sorten Gin. Seitdem kommen fast wöchentlich neue Sorten dazu. Regionale Produkte bilden den Schwerpunkt des Sortiments, abgerundet durch internationale Klassiker und moderne Neuinterpretationen.

Gin- und Spirituosen-Bücher und Nachschlagewerke laden zum Stöbern ein. Eine Vielzahl offener Produkte lädt zum Verkosten ein - einzeln oder als Blacksmith-Verkostung-Set für Sie und Ihre Freunde.

NEUE PRODUKTE

Sie kennen eine tolles Produkt, das im Sortiment noch fehlt? Oder sind Sie selbst Hersteller und wundern sich, dass Ihr Produkt bei uns noch nicht gelistet ist? Dann schreiben Sie uns:



VERKOSTUNGEN

Jede Woche drei neue Gin - mit dem Blacksmith-Verkostung-Set können immer wieder neuen Produkte entdeckt werden:

 

Wöchentlich wählen wir Gin aus, den es als 3er-Set zu verkosten gibt. Dazu gibt es Eiswürfel und eine Flasche Tonic-Water.  Gewählt werden kann i.d.R. zwischen zwei bis drei unterschiedlichen Gin-Flights (z.B. "fruchtig", "blumig" oder "Made in Germany")  sowie unterschiedlichem Tonic Water. Der Preis pro Verkostung-Set beträgt 15€. Dazu reichen wir Mineralwasser und Cracker.

 

Die Verkostung ist während der Laden-Öffnungszeiten im Keller oder im Hof des Weinladens möglich, sofern Kapazitäten vorhanden sind. Für Gruppen nehmen wir gerne Reservierungen entgegen.


RAUM MIETEN

Außerhalb der Laden-Öffnungszeiten kann der Ginkeller gebucht werden. Im Rahmen eines moderierten Gin-Tastings ab 8 Personen fallen keine Raumkosten an, da diese bereits in der Verkostungspauschale (i.d.R. ab 40€/Person) enthalten sind. Exklusive Raum-Buchungen für private Verkostungen, Besprechungen, Meetings sind ebenfalls möglich:

 

Mögliche Belegungszeiten:

  • MO/DI/SA 14:30 - 23:30 Uhr
  • MI/DO/FR 19:30 - 23:30 Uhr

 

Raumkosten (brutto inkl. Mwst.):

  • bis 3 Stunden = 95€ pauschal 
  • bis 5 Stunden = 135€ pauschal
  • ganztags über 5 Stunden = 195€ pauschal

 

Leistungen:

  • Nutzung Raum und Toiletten, Endreinigung,  Ansprechperson vor Ort
  • Selters-Mineralwasser, Espresso
  • 1 Blacksmith-Verkostung-Set pro Person für 10€ (statt regulär 15€)
  • Alle Weine von VINO DELLA CASA können zum regulären Ladenpreis erworben und verzehrt werden (kein Korkgeld)

 


GIN IN MODERATION

Ein Keller voll mit Hochprozentigem - obacht! Als Mitglied bei WINE IN MODERATION haben wir uns einem genuss- und verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränken verschrieben.

Dies setzen wir auch konsequent im Ginkeller durch - daher behalten wir uns jederzeit das Recht als Hausherr vor, im Bedarfsfall Veranstaltungen und Raum-Buchungen zu beenden.



VINO DELLA CASA   |  Inhaber: Michael Kietzmann, Sommelier

Wiesbadener Straße 9  |  65527 Niedernhausen  |  Tel.: 06127 - 700 42 09  |  info@vinodellacasa.de

Öffnungszeiten in Niedernhausen: Mittwoch - Donnerstag: 15:00 - 19:00  |  Freitag: 10:00 - 19:00  |  Samstag: 10:00 - 14:00

Öffnungszeiten Eppsteiner Weinpresse: Donnerstag: 13:00 - 20:00 | Freitag: 13:00 - 19:00 | Samstag: 9:00 - 13:00